Dell’inverno mi piace il comfort food. Fuori il freddo e in tavola qualcosa di confortante, buono da mangiare ma soprattutto capace di scaldarmi il cuore, ristorarmi l’anima, rimettermi in pace con il mondo. Non è mai un cibo a caso. Può essere il piatto che preferivi da piccolo o qualcosa che cucinava tua mamma quando avevi preso un bel voto, ad esempio. E’ un tuffo buono nella nostalgia, un...
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Autori del blog
Nikita Parker
Giornalista e storyteller. Al ristorante guardati intorno, la mora in little black dress e taccuino intenta a mangiare pesce o a sorseggiare bollicine potrei essere io...
Baccoinfesta
Nasce divoratore della qualsiasi e passa l'intera vita ad affinare il gusto.
